Торт «Три шоколада» — классика от французского шефа Белок — 50 г Пудра сахарная — 25 г Яйца — 75 г Желток — 30 г Пудра сахарная — 60 г Мука — 20 г Какао-порошок — 20 г
-
-
Капкейки шоколадные
Рецептом этих замечательных капкейков (cupcake — кекс, размером с чашку) со мной поделилась Алита. Кексы получились очень-очень вкусными. Из указанного количества ингредиентов получилось 12 капкейков.
-
Оборудование для производства шоколада
Для организации полноценного цеха потребуется купить оборудование для производства шоколада. Производители сегодня предлагают широкий выбор производственных машин – начиная бытовыми приборами и заканчивая высокотехнологичными линиями.
-
Фруктовый набор
Подарочный фруктовый набор – это отличный вариант для презента не только родственникам, друзьям или коллегам. Весной, когда заканчивается учебный год, для многих становится актуальным вопрос: как сказать «Спасибо» воспитателю или няне ребенка, своему учителю или преподавателю, тренеру или куратору, директору школы или ректору вуза?
-
Свадебные торты
Свадебный торт – кульминация любого свадебного торжества. Уже не один десяток лет существует традиция заканчивать каждую свадьбу сладкой выпечкой.
-
Таблица калорийности шоколада и шоколадных конфет
Девиз всех «шокоголиков» гласит: «Да здравствует шоколад!». Худеющие же украдкой поглядывают на этикетки и фантики, считая злополучные калории шоколада. Есть и те, кто выбрал для себя сладкий путь к похудению.
-
Торт Брауни
Самый лучший рецепт Брауни (10507) 1 ч 55 отзывов Эти брауни всегда получаются отлично, и всегда всем очень нравятся. В рецепте нет шоколада, только какао-порошок. Можно делать с глазурью или просто так.
-
Шоколад классический Barry Callebaut для шоколадного фонтана
Шоколад классический темный (не горький) Barry Callebaut для шоколадного фонтана. Высокое содержание какао-масла специально для фонтанов и фондю.
-
Клубничный шар
При всем многообразии товаров и услуг удивить подарком друзей и близких не так просто. Если цветы, плюшевые медведи и коробки конфет кажутся вам банальными, можно попробовать более изысканный вариант — например, фруктовые и овощные букеты.
-
Ганаш — начинка для макарон
Ганаш — это смесь сливок, шоколада и сливочного масла в разных пропорциях, также допускаются дополнительные ароматизирующие ингредиенты.
